En Saga för god för att vara sann

Det kommer alltfler utmanare till Quorn, vilket är fantastiskt bra både för att det är kul med fler alternativ och för att priserna pressas. Quorn är löjligt dyrt. Senast jag gjorde tacos valde jag 300 g vegetarisk färs från Hälsans Kök istället, ca tio kr billigare än motsvarande mängd Quornfärs, godare och färdigstekt. Quornfärs måste få färg för att vara god och tar därför tid att tillaga.



Tacostips: Fräs färsen med hackad lök, svamp och tomater.